Voederwaardering voor gras-klaverkuilen en raapzaadstro
Op basis van verteringsonderzoek heeft het Centraal Veevoeder Bureau (CVB) voor
herkauwers een energie- en eiwitwaardering opgesteld voor gras-rode-klaverkuil
en gras-witte-klaverkuil. Toepassing van deze voerderwaarden blijft echter
lastig omdat het klaveraandeel van een kuil in de praktijk moeilijk is in te
schatten. Op basis van de chemische gehalten en verteringskenmerken introduceert CVB
voor herkauwers tevens een energie- en eiwitwaardering voor raapzaadstro.
Tot op heden was
er een afzonderlijke CVB-voederwaardering voor graskuil en voor rode-klaverkuil.
In de praktijk komt het echter regelmatig voor dat een mengsel van gras en rode
klaver, of van gras en witte klaver wordt ingekuild. In het project ‘Klavertje
4’ is een aantal gras-witte-klaverkuilen en gras-rode-klaverkuilen onderzocht
op samenstelling en verteringskenmerken. Op basis van dit onderzoek publiceert
CVB nu een energie- en eiwitwaardering voor herkauwers van dergelijke
mengkuilen. In ‘Klavertje 4’ is in de kuilmonsters vastgesteld wat op
gewichtsbasis in de droge stof het aandeel klaver en het aandeel gras is. De
gemiddelde klaveraandelen zijn ook vermeld op de productbladen in de CVB-tabel.
In de praktijk is het echter lastig om op het oog te schatten wat het
percentage klaver ten opzichte van gras is. Hierdoor is het voor de
monsternemer lastig om te beslissen of voor de voederwaardering uitgegaan moet
worden van graskuil of van gras-klaverkuil. Helaas beschikken we momenteel nog niet
over een bruikbare tool om eenvoudig het aandeel klaver in een
gras-klavermengsel te bepalen.
Nieuw is ook een
energie- en eiwitwaardering voor raapzaadstro. De chemische samenstelling van
raapzaadstro is gebaseerd op analyses uitgevoerd door Eurofins (voorheen BLGG),
terwijl de verteringskenmerken zijn gebaseerd op literatuurgegevens.
De update van de CVB-Veevoedertabel
met de waarden van gras-klaverkuilen en raapzaadstro is vanaf augustus beschikbaar
via www.cvbdiervoeding.nl
onder het tabblad ‘CVB producten’.
Vanaf januari 2015
valt het CVB-programma onder de verantwoording van de Federatie Nederlandse
Diervoederketen (FND). Wageningen UR voert het programma uit.
=============================================================
Contactpersoon: Wouter Spek,
onderzoeker diervoeders, Wageningen UR Livestock Research, 0317-486123, wouter.spek@wur.nl.